นายชรัส ลิขิตคุณวงศ์ ที่ปรึกษาคณะเจ้าหน้าที่บริหาร บมจ.ซีพี ออลล์ ผู้บริหารร้านเบลินี่ แบรค แอนด์ บรู กล่าวว่า เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู” (Bellinee’s Bake & Brew) เป็นร้านเบเกอรี่เฮ้าส์ระดับพรีเมี่ยม ภายใต้การบริหารงานของซีพี ออลล์ ที่มีความโดดเด่นด้านเบเกอรี่อบสด เครื่องดื่มและอาหารที่หลากหลายที่ผ่านการคิดค้นและสร้างสรรค์เมนูอันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะครัวซองต์ที่ได้นำเข้าจากฝรั่งเศส แป้งบางกรอบ หอม ฉ่ำเนย สไตล์ต้นตำรับแท้ๆ ที่มีความแตกต่างและโดดเด่นในราคาที่จับต้องได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนพฤศจิกายนนี้ เบลลินี่ฯ ได้ส่งมอบประสบการณ์และสุนทรีภาพในการรับประทานเบเกอรี่และเครื่องดื่มระดับพรีเมียมให้กับพี่น้องชาวไทย ครบ 9 ปี จึงได้เตรียมจัดงานฉลองการเปิดร้านและเปิดตัวสาขาใหม่ล่าสุด เป็นสาขาที่ 101 ณ จ.สกลนคร
โดยภายในงานได้รับเกียรติจาก นางจุรีรัตน์ เทพอาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร ร่วมแสดงความยินดีกับการเปิดตัวในครั้งนี้ด้วย
“จังหวัดสกลนคร เป็นหนึ่งในจังหวัดในภาคอีสานที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานมีวัฒนธรรมและประเพณีดั้งเดิมที่ตกทอดกันรุ่นสู่รุ่นมาจากบรรพบุรุษตั้งแต่สมัยโบราณ ผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมไทยถิ่นอีสานจนมีความเป็นเอกลักษณ์และโดดเด่น กลายเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งศาสนาและอารยธรรมอันน่าสนใจ อุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จ.สกลนคร เป็นเมืองที่โดดเด่นขึ้นชื่อในเรื่องผ้าคราม ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ตกทอดกันมารุ่นต่อรุ่น ครามสกล จึงถือเป็นสินค้าทางวัฒนธรรมที่มีคุณค่า
จากความสวยงามของวัฒนธรรมดังกล่าว เบลลินี่ เบค แอนด์ บรู สาขา จ.สกลนคร นี้ จึงได้นำเสน่ห์ของครามมาผสมผสานตกแต่งร้านในคอนเซ็บต์ “ความสุขสีคราม” เพื่อต้อนรับนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังมาถึง ที่สำคัญคือยังเป็นการสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้กับพี่น้องชาว จ.สกลนครอีกด้วย โดยร้านสาขาที่ 101 นี้มี นางสาวปาณิสรา นิติกิจไพบูลย์ เป็นผู้บริหารร้านสาขา
