โดยร้านมีจุดเด่นด้านเบเกอรี่อบสดและอาหาร คิดค้นและสร้างสรรค์เมนู อันมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยปาติซิเย่ (Patisserie) มืออาชีพ รวมถึงกาแฟสดระดับพรีเมียม ในราคาที่จับต้องได้ ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกถ่ายทอดจากแรงบันดาลใจสู่ความอร่อยและคุณภาพที่ได้มาตรฐาน
นอกจากนั้นในวันเปิดร้าน ทางเบลลินี่ฯ ได้ส่งมอบเบเกอรี่ น้ำดื่ม และรายได้จากการขาย set ครัวซองต์ 299 จำนวน 100 set บริจาคภายใต้โครงการ “Bellinee’s ร้อยความสุขสู่ชุมชน” ให้กับโรงพยาบาลพระปกเกล้า จันทบุรี เพื่อนำไปสนับสนุนการทำงานของบุคลากรทางการแพทย์ให้กับโรงพยาบาลต่ออีกด้วย
